금정 명품 맛 브랜드
제품소개
마시차오른 수제 맛간장은 꽃게나 새우 등 싱싱한 원물에 소스가 잠기도록 부어만 주고 일정 시간(꽃게/돌게 48시간, 새우 72시간, 전복(자숙) 24시간 등) 냉장고에서 숙성 시켜주면 가정에서도 간편하고 맛있는 장류의 음식이 탄생하는 소스입니다.생과일, 야채, 한방재료 모두 직접 공수 및 손질하여 직화 제조의 방식으로 생산하여 많이 짜거나 달지 않지만 깊은 맛을 내는 것이 특징인 제품입니다.
업체소개
‘마시차오른’은 ‘맛이 차오르다’라는 의미의 브랜드입니다.
십수년전 간장게장, 전복장, 새우장 등 전용 맛간장을 대학산학 협력으로 개발하여 간장게장 전문점으로 출발하였습니다.
그 맛을 인정받아 간장게장 전문 프랜차이즈로 넓혀갔으며, 현재 마시차오른 본점은 간장게장 전용소스 ‘수제 맛간장’을 전문적으로 제조하여 전국 거래처에 납품 하고 있는 브랜드로 성장하였습니다.
저희 마시차오른은 간장게장 전용 ‘수제 맛간장’을 전문적으로 생산하고 있으며, 각종 생과일, 생야채, 한방육수(직접 제조) 등을 솥에서 직화로 총 이틀간 차별화된 제조방식을 고집하여 변하지 않는 맛, 장인의 맛을 고집하고 있습니다.
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